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Channel: Idées cadeaux – Makanai
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L’huile d’olive vierge extra de Crète d’Arnaud Gillet

Vers la fin du mois de mars, Arnaud Gillet, producteur d’huile d’olive à Héraklion, au coeur de l’Ile de Crète, en Grèce, m’a contactée pour me proposer de goûter son huile d’olive vierge extra, en vue...

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{A gagner} « 200 aliments qui vous veulent du bien », de Jean-Marie...

J’ai reçu courant septembre un exemplaire de 200 aliments qui vous veulent du bien. Ce livre est écrit par Jean-Marie Delecroix, naturopathe diplômé, formé à l’homéopathie en faculté de Paris , aux...

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Une véritable pâte à tartiner noisettes et chocolat noir, moins de sucre,...

Le débat sur l’huile de palme fait rage. Et victimes, Nutella en tête, avec cette fameuse taxe qui a fait couler beaucoup d’encre récemment -fausse bonne idée s’il en est, pourtant… Mais ce que l’on...

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21 – Liens du lundi {semaine du 16 décembre 2013}

Au menu de ces liens du lundi… Bio Equitable et Bio Solidaire — contre les abus du fairwashing, ou blanchiment (d’)éthique, une nouvelle charte d’engagement thegreenwaytolife — premières labellisations...

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{Livre} Etre végétarien – Tout savoir sur le mode de vie veggie, par...

Pour ce que j’en connais, j’aime beaucoup les Editions du Chêne. Je trouve leurs livres très beaux, leurs contenus de grande qualité. Vous savez, par ailleurs, comme je suis attachée à réfléchir au...

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{Livre à gagner} Les secrets de la pâtisserie bio, de Marie Chioca

J’aime beaucoup beaucoup beaucoup ce que fait Marie Chioca en cuisine, en photo, sur son blog, et les ouvrages qui naissent de tout cela. Et puis j’aime beaucoup la personne qu’est Marie, nos échanges...

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« Ne plus être fatigué, c’est malin »– Revue du livre d’Alexandra Chopard,...

Alexandra Chopard est pharmacien (oui, oui, au masculin). Elle m’a contactée il y a quelques mois, alors qu’elle était en pleine rédaction d’un ouvrage sur la fatigue, intéressée par ce que ma famille...

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{Livre à gagner} Ma bible de l’alimentation sans gluten, par Carole Garnier

J’aime les « bibles » que publient les éditions Leduc : Ma bible des huiles essentielles, écrite par la pharmacienne Danielle Festy, est véritablement notre livre de référence en matière d’huiles...

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{Livre !} Intolérances alimentaires, sensibilités et allergies – Guide et...

Et voilà : il est publié, tout beau, bien dodu même si entièrement dématérialisé, joliment illustré de photos de Carole, qui l’a édité avec un talent énorme (MERCI chère Carole!), plein de nouveautés...

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« Vivre bien en mangeant autrement » : Un livre (Terre Vivante), des...

Ma famille mange aujourd’hui joyeusement une alimentation variée et savoureuse, dont des produits laitiers, des œufs et certaines variétés de céréales. Pourtant, nos intolérances et/ou sensibilités...

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Comprendre ce qu’est manger végétarien

Je ne suis pas végétarienne, encore moins végétalienne, mais j’estime que nous avons tous intérêt à savoir cuisiner les végétaux, qui devraient, quel que soit le régime adopté, composer au moins 3/4 de...

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Superbe ouvrage : La Bonne étape de Jany Gleize

J’ai eu la chance de recevoir récemment un ouvrage qui m’a absolument emballée : La Bonne Etape, de Jany Gleize, publié par les éditions Brigitte Eveno. Jany Gleize est Maître Cuisinier de France, et...

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Les secrets de la pâtisserie bio, de Marie Chioca

J’aime beaucoup beaucoup beaucoup ce que fait Marie Chioca en cuisine, en photo, sur son blog, et les ouvrages qui naissent de tout cela. Et puis j’aime beaucoup la personne qu’est Marie, nos échanges...

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Confiture de compote de pommes

Tous les plaisirs d’une bonne compote associés à ceux d’une confiture se retrouvent dans cette confiture de compote de pommes. Je ne l’ai pas refaite chez moi, après avoir tellement apprécié celle de...

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La mémoire des embruns, de Karen Viggers {Roman}

Je viens de finir La mémoire des embruns, un roman de l’australienne Karen Viggers. Je vous le recommande vivement. Publié en 2011 sous le titre The Lightkeeper’s Wife, ce roman a pour personnage...

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Je mange sain en famille, de Maëlle Feret {un livre et un programme}

Notre santé est intimement liée à notre alimentation, c’est un fait. Maëlle Feret en a pris conscience de plein fouet lorsque son premier né s’est révélé intolérant aux protéines de lait de vache....

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{A gagner-A offrir} Calendrier & idées cadeaux 2017

En 2016, nous avons beaucoup apprécié le calendrier mural « Fruits et légumes au fil des mois » édité par Terre Vivante, illustré par Birgit Kilian. Chacun y notait ses rendez-vous et moments-clés,...

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Mousse chocolat noix de coco sans sucres ajoutés

Dans son dernier ouvrage publié chez Terre Vivante, Mes beaux goûters de fête !, Marie Chioca nous propose un bain de « boue » (de mousse au chocolat !) décoré de petits cochons en pâte d’amandes qui...

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Planète Végane – Penser, manger et agir autrement, par Ophélie Véron

J’ai récemment lu Planète Végane – Penser, manger et agir autrement, d’Ophélie Véron. Je l’ai trouvé vraiment intéressant, riche en contenu, fortement engagé bien sûr mais relativement mesuré,...

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Ma boulange sans gluten, de L. Dran et F. Barral

Devoir manger autrement pour raisons de santé ne devrait jamais rimer avec manger tristement, et encore moins avec manger des produits transformés dont le seul atout est d’être étiqueté « sans » ou «...

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